蛤肉百合玉竹汤

【原料】 蛤蜊肉 50克 ，百合 30克，玉竹 20克，精盐、 味精各适量。
【制作】 洗净的蛤蜊肉切成片；玉竹、百合洗净，装入 纱布袋 ， 扎紧袋口 ， 然后将其同入沙锅中 ， 加水适量 ， 用武 火煮沸后 ， 改用文火煮至肉离骨 ， 去纱布袋 ， 加精盐、 味精 调味。
【用法】 佐餐食用，每日 1~3次，每次 150毫升~200 毫升。
【功效】 滋阴养心。适用于淫欲无度，心阴亏虚所致的 心烦、 失眠、 口渴、手足心热等。