冰糖银耳杜仲汤
【原料】 银耳 15克 , 杜仲 10克 , 冰糖 50克。
【制作】 银耳用温水泡发,洗净分小朵;杜仲洗净切片, 放入锅内加水煎汁,滤取药汤,每次煎煮 30分钟,重复 2次, 将滤取的药汤混合; 冰糖加工熬汁 。将银耳放入药汁中 , 再 加适量清水 , 武火煮沸后 , 改用文火煲至银耳熟烂 , 冲入冰 糖汁搅匀 , 即可食用。
【用法】 吃银耳喝汤 , 每日 1~2次 , 每次 150毫升~200毫升。
【功效】 滋补肝肾,清脑宁神 。适用于嗜酒纵欲,入房太过而致肝肾阴虚,症见头晕头痛、耳鸣失眠、腰膝酸软、神 疲乏力等。