杜仲鹌鹑汤

【原料】 鹌鹑 3只 , 杜仲 50克 , 淮山药 100克 , 枸杞 子 25克 , 生姜 5片 , 红枣 6枚 , 食盐适量。
【制作】 鹌鹑去毛剖开 , 去内脏 , 滴干水 ；杜仲、枸杞 子、淮山药、红枣（去核）、生姜洗净 。把全部原料放入沙锅 内 , 加清水适量 , 武火煮沸后 , 改文火煲 3小时 , 加食盐调 味即可。
【用法】 佐餐食用 , 每日 1~3次 , 每次 150毫升~200 毫升。
【功效】 补益肝肾 , 强壮筋骨。适用于肝肾不足而致睾 丸偏小偏坠、腰膝无力、筋骨萎软 , 发育不良、射精无力、行 走脚软等。