甲鱼狗肉汤

【原料】 甲鱼、狗肉各 250克 , 大葱、生姜、料酒、食 盐、 胡椒粉、 味精各适量。
【制作】 甲鱼宰杀、洗净 , 切成肉块；狗肉洗净 , 切块。 甲鱼和狗肉一并放在沙锅内 , 放入适量大葱、 生姜、料酒和 食盐 , 加入清水至高出肉面 。 先用武火煮沸 , 再用文火煨炖 2小时左右 , 经常加水 , 防止烧干锅。待肉熟烂后停火 , 酌加 胡椒粉和味精即可。
【用法】 佐餐食用 , 每日 1~3次 , 每次 150毫升~200 毫升。
【功效】 滋肾固精 , 益气温阳。适用于肾虚所致的不射 精、 阳痿、 夜尿频数等。