乌龟盆子汤

【原料】 肉苁蓉 30克 , 覆盆子 15克 , 乌龟 500克 , 食 盐适量。
【制作】 肉苁蓉、覆盆子在 300毫升淡盐水中浸泡 30分 钟 , 再将乌龟肉连壳与肉苁蓉、覆盆子、 淡盐水一起倒入沙 锅内 , 加冷水浸没 , 先用旺火烧开 , 加半匙食盐 , 改用小火 慢慢煨约 4小时 , 直至龟甲散开 , 龟肉酥烂。
【用法】 佐餐食用 , 每日 1~3次 , 每次 150毫升~200 毫升。
【功效】 补肾益精 , 滋阴补血。适用于肾虚不固而致遗 精、腰酸腿软、 头晕耳鸣、神经衰弱等。