【原料】 干豆豉 100克 , 白萝卜 50克 , 小芋头 5个 , 白 豆腐 90克 , 肉苁蓉 8克 , 干鱼片 10克~20克 , 葱、食盐、酱 油、 味精、 香油各适量。
【制作】 肉苁蓉用 500毫升水文火煎 1小时 , 待药汁煎 至约 300毫升时 , 用纱布滤去药渣 , 汁内加入干鱼片 , 煮成 汤 。豆豉压碎 , 萝卜切丝 , 小芋头切丝 , 一并放入煮好的肉 苁蓉鱼汤中煮沸 , 加食盐、 酱油 , 白豆腐切丁放入汤中 , 再 加少许葱花、 味精 , 煮到豆腐浮上来时 , 离火 , 加香油即可 食用。
【用法】 佐餐食用 , 每日 1~3次 , 每次 150毫升~200 毫升。
【功效】 滋阴补肾 , 增强性功能 , 延缓衰老 。适用于肾 气不充而致早泄、 阳痿等。