【原料】 杜仲 30克 , 羊肾 250克 , 食盐、料酒、 大葱各适量 。

【制作】 杜仲刮去粗皮 , 洗净 , 加水煎汁去渣 , 取 汁 3次。羊肾剥去臊腺、筋膜 , 洗净 , 切成薄片。取沙锅 , 把 羊肾片放入 , 加杜仲汁、料酒、食盐、 葱调味 , 再加水适量 烧煮半小时即可。

【用法】 佐餐食用 , 每日 1~3次 , 每次 150毫升~200毫升。
【功效】 补肝肾 , 强筋骨。适用于肾虚腰痛、眩晕耳鸣、性欲减退等。