【原料】   蛤蚧 2只 , 核桃 75克 ,  陈皮 10克 , 猪肉适量 , 食盐少许。

【制作】   蛤蚧用清水洗干净后 ,  切成块状 ,  与已经去壳 的核桃肉、 陈皮、猪肉一齐放入瓦煲内 ,  加入适量清水 ,  文 火煲 3小时左右 ,  加入食盐少许调味即可。

【用法】   佐餐食用 ,  每日 1~3次 ,  每次 150毫升~200 毫升。

【功效】    补肾纳气 ,  通络止痛 。适用于老年肾亏腰痛、 腿脚软弱无力等。