【原料】   鲢鱼 1条（约 250克~350克）, 干姜 10克 , 胡 椒 1克 ,  食盐、 味精各适量。

【制作】   鲢鱼去掉鳞、鳃、剖除内脏 ,  洗干净 ,  切成小 块；干姜洗净 ,  切成薄片。将鱼片、干姜、胡椒同入沙锅 ,  加 水适量熬汤 ,  待鱼熟后 ,  加入食盐、 味精调味即成。

【用法】   佐餐食用 ,  每日 1~3次 ,  每次 150毫升~200 毫升。

【功效】   温阳益气散寒。适用于脾胃阳气亏虚所致的脘 腹、 睾丸冷痛 ,  性欲减退及食欲不振或呕吐、神疲怯寒等。