鲢鱼山药杞子汤

【原料】 鲢鱼 1条 , 淮山药 20克 , 枸杞子 15克 , 桂圆 肉 10克 , 生姜丝、料酒、 胡椒粉、食盐、 味精各适量。
【制作】 鲢鱼去鳞和内脏 , 洗净后切成块 , 用热油、姜 丝起锅 , 将鱼块爆炒之 , 加料酒 , 捞起 。将鲢鱼、洗净的淮 山药、 枸杞子、 桂圆肉同放入锅中 , 加适量的清水用小火煲 2小时 , 调味后即可食用。
【用法】 佐餐食用 , 吃鱼喝汤 , 每日 1~3次 , 每次 150 毫升~200毫升。
【功效】 补肾益肝 , 填精补髓 。适用于身体虚弱 , 肾功 能不良而致精液稀少、精子活动力弱、腰痛腿软等。