地胆头猪瘦肉汤

【原料】 地胆头 30克 , 猪瘦肉 100克 , 植物油、食盐 各适量。
【制作】 地胆头、猪瘦肉洗净 , 猪瘦肉切成小块 , 一起 放入沙锅内 , 加清水 2000毫升 , 煮成 1000毫升 , 再用植物 油。
食盐调味即可。
【用法】 佐餐食用 , 每日 1~3次 , 每次 150毫升~200 毫升。
【功效】 清热解毒 , 凉血利尿。适用于热毒内灼而致血 精血尿、 口苦口渴、尿黄便秘、舌苔黄厚等。