熟地龟胶瘦肉汤

【原料】 猪瘦肉 150克 ，阿胶 6克，炙龟版、熟地黄各 18克 ， 丹皮 9克 ， 白茅根 12克 ， 食盐少许。
【制作】 将龟版洗净捣碎 ， 放入沙锅内 ， 加清水适量， 武火煮沸后，改用文火煲 1小时，加入洗净的熟地黄、丹皮、 白茅根，再用武火煮沸后，文火煲 45分钟，滤取药汤，加水 适量再煲沸 ， 去渣留汁 ， 两汤合并备用 。猪瘦肉洗净 ， 切薄 片 ， 放沙锅内 ， 加入药汤 ， 武火煮沸后 ， 改用文火煲至肉烂 即可 ， 调味并加入阿胶溶化。
【用法】 趁热空腹食用，早、晚各 1次，每次 150毫升 ~200毫升。
【功效】 滋阴养血，益气止血。适用于肾阴亏虚所致血 精频作或尿血、 吐血、 鼻出血或手足心热、 眩晕耳鸣、 口干 不欲饮、腰膝酸软等。