益智强心汤

【原料】 玉竹 30克 , 枸杞子 15克 , 桂圆肉 10克 , 净 鹌鹑 2只 , 食盐、 味精各少许。
【制作】 鹌鹑切块 , 与洗净之另 3味原料同放锅内 , 加 水煮至肉熟 , 加入食盐、 味精调味即成。
【用法】 佐餐食用 , 吃鹌鹑肉 , 饮汤 , 每日 1~2次 , 每 次 150毫升~200毫升。
【功效】 强心益智 , 滋补肝肾。适用于心肝肾不足所致 精力不充、脑力不足、 头晕耳鸣及贫血等。