莲藕猪蹄章鱼汤
【原料】 莲藕 500克 ,猪蹄 1只 ,章鱼(大)1条 ,红 枣 10枚 , 陈皮 10克 , 食盐少许。
【制法】 莲藕洗净 , 去皮 , 切块 。猪蹄刮净毛 , 洗净, 斩块。章鱼用水浸软,洗净,切块 。陈皮洗净。红枣洗净,去 核 。 取沙锅加水适量 , 猛火煲至水沸 , 投放全部原料 , 用中 火煲约 3小时 , 加入食盐调味 , 即可食用。
【用法】 佐餐食用,吃肉喝汤,每日 1~2次,每次 150 毫升~200毫升。
【功效】 此汤健脾补血,强壮身体。适用于心脾血亏而 致早衰、神经衰弱、 梦多、 头晕乏力、 心悸气短、 性欲减退 等。